Domaine Hubert Lignier Bourgogne Pinot Noir Grand Chailot 2023

Le Domaine Hubert Lignier, installé à Morey-Saint-Denis au cœur de la Côte de Nuits, propose avec cette Bourgogne Pinot Noir Grand Chailot une porte d'entrée fidèle à l'exigence qui caractérise l'ensemble de sa gamme, des appellations village jusqu'aux grands crus les plus prestigieux. Cette cuvée régionale permet de découvrir la patte précise et élégante du domaine à un tarif accessible, sans jamais sacrifier la qualité de la vinification. Le millésime 2023, généreux et ensoleillé, apporte à ce pinot noir un fruit éclatant et une belle rondeur. Robe rubis brillante. Le nez, expressif et fruité, dévoile cerise, framboise, épices douces et une pointe florale. La bouche, souple et gourmande, offre une matière fraîche portée par des tanins fins, jusqu'à une finale nette sur des fruits rouges mûrs et une pointe épicée qui rappelle le savoir-faire du domaine. À servir autour de 15-16°C, ce vin accompagnera une volaille rôtie, une terrine de campagne, un plateau de fromages variés ou un magret de canard. Une belle introduction au style du Domaine Hubert Lignier, référence discrète mais exigeante de Morey-Saint-Denis, à déguster dès maintenant.