Domaine Luc Tabordet

Domaine Luc Tabordet – Vins de Reuilly, Val de Loire

Le Domaine Luc Tabordet est une propriété du vignoble de Reuilly, dans le Centre-Loire, fondée en 2011 par Luc Tabordet, fils de vigneron sancerrois. Avant de créer son propre domaine, Luc Tabordet occupe de 2004 à 2011 le poste de maître de chai au Domaine Mardon, à Quincy, aux côtés d'Hélène Mardon, où il perfectionne son savoir-faire sur le Sauvignon Blanc, cépage phare de la région. En 2011, animé par l'envie de porter son propre projet, il s'installe sur l'appellation voisine de Reuilly, en reprenant notamment des vignes du Domaine Mardon, complétées par de nouvelles acquisitions.

Le domaine cultive aujourd'hui environ 5 à 6 hectares, répartis entre trois cépages caractéristiques de Reuilly : le Sauvignon Blanc pour les vins blancs, ainsi que le Pinot Noir et le Pinot Gris, qui permettent d'élaborer aussi bien des vins rouges que des rosés d'une teinte pâle et saumonée typique de l'appellation. Les rendements sont volontairement maîtrisés, autour de 35 hectolitres par hectare, et le domaine applique les principes de l'agriculture biologique, avec une certification obtenue au fil des années. En 2019, Luc Tabordet unit son domaine à celui d'Hélène Mardon pour former les Domaines Mardon & Tabordet, exploitant ensemble 23 hectares entre Quincy et Reuilly.

Les vins du Domaine Luc Tabordet se distinguent par leur pureté aromatique et leur diversité, chaque cépage et chaque terroir apportant une identité propre à la gamme. Reconnu par le Guide Hachette des Vins pour la régularité de ses cuvées, le domaine incarne une viticulture exigeante au service de l'expression du terroir de Reuilly, encore trop méconnue face à ses voisines Sancerre et Quincy.

Les vins du Domaine Luc Tabordet

• Reuilly blanc (Sauvignon)
• Reuilly rosé (Pinot Gris)
• Reuilly rouge (Pinot Noir)
• Pouilly-Fumé « Les Petites Aubues »

Les meilleurs millésimes du Domaine Luc Tabordet

Parmi les millésimes les plus réussis du domaine figurent 2019, 2020, 2022 et 2023, salués pour leur équilibre entre fraîcheur et maturité aromatique, typiques du style Tabordet.

Questions fréquentes sur le Domaine Luc Tabordet