Domaine Anne Boisson

Domaine Anne Boisson – Vigneronne à Meursault, Côte de Beaune

Le Domaine Anne Boisson est une jeune propriété familiale de Meursault, en Côte de Beaune. Issue de la famille Boisson-Vadot, Anne Boisson rejoint le domaine familial en 2004, aux côtés de son frère Pierre Boisson, avant que leurs parents ne leur cèdent progressivement les rênes à partir de 2017, chacun élaborant désormais ses vins sous sa propre étiquette. Anne Boisson dirige la plus petite des entités familiales, avec environ 1,5 hectare de vignes réparties sur les villages de Meursault et d'Auxey-Duresses, complétées par quelques rangs de Bourgogne Aligoté et de Pinot Noir.

Considérée comme l'une des ambassadrices de la nouvelle génération vigneronne de Meursault, Anne Boisson a développé au fil des millésimes une signature propre, reconnaissable entre toutes : des vins d'une élégance et d'une finesse remarquables, à la minéralité cristalline, qui séduisent dès leur jeunesse tout en révélant une belle aptitude au vieillissement. Le tri à la vigne au moment des vendanges garantit une matière première mûre et saine ; en cave, un léger bâtonnage apporte du gras aux vins, qui ne sont jamais filtrés afin de préserver leur pureté.

Parmi ses parcelles les plus emblématiques figure le Meursault « Chevalières », issu de vignes plantées en 1982 sur un sol particulièrement caillouteux et frais, exposé aux vents, qui produit un vin d'une minéralité et d'une tension remarquables, souvent comparé à un Premier Cru par sa précision. Ce style rigoureux et perfectionniste fait aujourd'hui du Domaine Anne Boisson l'une des valeurs montantes de Meursault, appréciée pour la finesse et la sincérité de ses vins.

Les vins du Domaine Anne Boisson

• Bourgogne Aligoté
• Bourgogne Blanc
• Auxey-Duresses
• Meursault
• Meursault « Chevalières »

Les meilleurs millésimes du Domaine Anne Boisson

Comme pour l'ensemble de la Côte de Beaune, les millésimes 2017, 2019, 2020 et 2022 comptent parmi les plus réussis pour les blancs de Meursault, alliant fraîcheur et maturité aromatique. Ces vins peuvent être appréciés dès quelques années, tout en offrant un beau potentiel de garde pour les cuvées de vieilles vignes.

Questions fréquentes sur le Domaine Anne Boisson