Château Rayas

Château Rayas – Grenache mythique de Châteauneuf-du-Pape

Le Château Rayas est un domaine familial de Châteauneuf-du-Pape fondé en 1880, lorsque Albert Reynaud, notaire à la retraite dans les environs d'Avignon, acquiert une dizaine d'hectares sur le lieu-dit Rayas. Son fils Louis Reynaud reprend le domaine en 1920, réalise la première mise en bouteille et agrandit la propriété, avant d'acquérir également le Domaine des Tours en 1935 et le Château de Fonsalette en 1945. Jacques Reynaud, fils cadet de Louis, prend la direction du domaine en 1978 et élève Rayas au rang de légende. À sa mort en 1997, son neveu Emmanuel Reynaud, déjà à la tête du Domaine des Tours, reprend l'ensemble des propriétés familiales.

Le Château Rayas se distingue par un terroir unique dans l'appellation : contrairement aux galets roulés qui caractérisent Châteauneuf-du-Pape, ses parcelles reposent sur un sol presque entièrement sableux, entouré de bois de pins. Le vin rouge, élaboré à 100 % à partir de Grenache vendangé tardivement, en grappes entières, vinifié en cuves béton puis élevé deux ans en vieux fûts, développe une finesse et une délicatesse qui évoquent davantage les grands crus de Bourgogne que les Châteauneuf-du-Pape classiques. Le blanc assemble à parts égales Grenache blanc et Clairette.

Pignan, souvent présenté à tort comme le second vin de Rayas, est en réalité une cuvée parcellaire distincte, également 100 % Grenache, issue de sols moins typés sable et représentant environ 20 % de la production. Réputé pour son caractère discret et sa production confidentielle, Emmanuel Reynaud perpétue aujourd'hui, avec ses fils Benoît et Louis-Damien, le style Reynaud : vendanges tardives, élevage long en vieux fûts et fidélité absolue au terroir.

Les vins du Château Rayas

• Château Rayas rouge (100 % Grenache)
• Château Rayas blanc (Grenache blanc
• Clairette)
• Pignan (cuvée parcellaire)

Les meilleurs millésimes du Château Rayas

Les vins du Château Rayas sont réputés pour leur exceptionnel potentiel de garde. Parmi les millésimes les plus recherchés figurent 1990, 1998, 2000, 2010, 2015 et 2016, salués pour leur équilibre et leur longévité rare. Ces vins peuvent se garder plusieurs décennies.

Questions fréquentes sur le Château Rayas