Domaine Hubert Lignier Morey-Saint-Denis 1er Cru Vieilles Vignes 2018
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Domaine Hubert Lignier Morey-Saint-Denis 1er Cru Vieilles Vignes 2018

Domaine Hubert Lignier Morey-Saint-Denis
Rouge 150cL
€312.00 €260.00 H.T.
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Notes de dégustation

En magnum, la cuvée Vieilles Vignes du Domaine Hubert Lignier — sélection des parcelles premier cru les plus anciennes de Morey-Saint-Denis — trouve un format idéal pour exprimer toute sa densité dans le temps. Le millésime 2018, chaud et généreux, a offert à ce vin une maturité optimale que le grand format saura sublimer au fil des années à venir. Le nez, riche et complexe, dévoile fruits noirs confits, épices douces, sous-bois et une pointe de réglisse, avec la profondeur caractéristique des vieilles vignes. La bouche, ample et charnue, déploie une matière dense portée par des tanins mûrs et enrobés, avec une fraîcheur qui préserve l'équilibre, jusqu'à une finale longue et savoureuse sur des notes truffées et de sous-bois. Ce vin possède un beau potentiel de garde. Servi autour de 16-17°C après carafage, il accompagnera un gibier à plume ou une côte de bœuf. Une pièce de choix pour les grandes tables.
APPELLATION
Morey-Saint-Denis
PRODUCTEUR
Domaine Hubert Lignier
MILLÉSIME
2018
COULEUR
Rouge

Le domaine

Domaine Hubert Lignier

RÉGION
Bourgogne
APPELLATION
Morey-Saint-Denis
SURFACE
10 hectares
CÉPAGES ROUGES
Pinot Noir
CULTURE DE LA VIGNE
Biologique
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