Domaine Hubert Lignier Morey-Saint-Denis 1er Cru Chenevery 2018
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Domaine Hubert Lignier Morey-Saint-Denis 1er Cru Chenevery 2018

Domaine Hubert Lignier Morey-Saint-Denis
Rouge 75cL
€84.00 €70.00 H.T.
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Autres millésimes disponibles
2014 2018

Notes de dégustation

Le millésime 2018 apporte à Chenevery, climat premier cru de Morey-Saint-Denis cultivé par le Domaine Hubert Lignier, une générosité et une maturité qui viennent enrichir sans alourdir la finesse naturelle de cette parcelle voisine du prestigieux Clos de la Roche. Un vin à la fois charnu et élégant, fidèle à l'identité du terroir et au style précis du domaine. Robe grenat profond. Le nez, riche et floral, dévoile fruits noirs mûrs, violette, épices douces et une pointe de réglisse. La bouche, ample et soyeuse, déploie une matière généreuse portée par des tanins mûrs et fins, avec une fraîcheur qui préserve l'équilibre, jusqu'à une finale longue et parfumée sur des notes de fruits confits et une touche florale persistante. À carafer avant service, autour de 16-17°C, ce premier cru accompagnera une volaille truffée, un filet de bœuf ou un fromage à pâte molle affiné. Une bouteille généreuse et déjà très agréable, promise à une belle évolution.
APPELLATION
Morey-Saint-Denis
PRODUCTEUR
Domaine Hubert Lignier
MILLÉSIME
2018
COULEUR
Rouge

Le domaine

Domaine Hubert Lignier

RÉGION
Bourgogne
APPELLATION
Morey-Saint-Denis
SURFACE
10 hectares
CÉPAGES ROUGES
Pinot Noir
CULTURE DE LA VIGNE
Biologique
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