Domaine Arlaud Charmes-Chambertin Grand Cru 2013

Rouge 75cL
210,00 € 175,00 € H.T.
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Notes de dégustation

Le millésime 2013, marqué par des vendanges tardives et une maturation lente en Bourgogne, a produit des vins d'une grande fraîcheur et d'une belle précision aromatique. Ce Charmes-Chambertin du Domaine Arlaud illustre bien ce style : un grand cru élégant, moins charpenté que le Chambertin historique mais tout aussi révélateur du terroir calcaire de Gevrey, avec une tension qui compense la moindre concentration du millésime. Robe rubis profond aux reflets grenat. Le nez, précis et frais, dévoile fruits rouges et noirs, épices douces, sous-bois et une pointe florale. La bouche, tendue et élégante, offre une matière fine portée par des tanins droits et une acidité vive qui apporte de la tension, jusqu'à une finale longue sur des notes épicées et une pointe de sous-bois qui témoigne de la précision de la vinification. À carafer avant service, autour de 16°C, ce grand cru accompagnera un rôti de veau aux morilles, un pigeon, un fromage à pâte pressée affiné ou une volaille aux champignons des bois. Une expression classique et racée de Charmes-Chambertin, à son apogée et prête à être appréciée pleinement.
APPELLATION
Gevrey-Chambertin
PRODUCTEUR
Domaine Arlaud
MILLÉSIME
2013
COULEUR
Rouge

Le domaine

Domaine Arlaud

RÉGION
Bourgogne
APPELLATION
Morey-Saint-Denis
SURFACE
17 hectares
CÉPAGES ROUGES
Pinot Noir
CÉPAGES BLANCS
Aligoté
CULTURE DE LA VIGNE
Biodynamique
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