Domaine Arlaud Bonnes-Mares Grand Cru 2023

Rouge 75cL
€516.00 €430.00 H.T.
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Stockage contrôlé
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2017 2018 2023

Notes de dégustation

Le millésime 2023, généreux et ensoleillé, offre au Domaine Arlaud l'opportunité de signer un Bonnes-Mares à la fois mûr et éclatant de fruit. Ce grand cru, partagé entre les communes de Chambolle-Musigny et de Morey-Saint-Denis, est réputé pour donner les vins les plus charpentés de tout le vignoble de Chambolle, un caractère que la récolte abondante et qualitative de 2023 met particulièrement en valeur, tout en préservant l'élégance propre au domaine. Robe pourpre profond. Le nez, expressif et gourmand, dévoile fruits noirs mûrs, violette, épices douces et une pointe de réglisse. La bouche, dense et soyeuse à la fois, révèle des tanins mûrs déjà harmonieux, portés par une fraîcheur qui structure l'ensemble et promet une évolution passionnante en cave sur quinze à vingt ans, avec une longueur remarquable pour un vin encore aussi jeune. Encore jeune, ce vin gagnera à être carafé une heure avant service, à 16-17°C. Il accompagnera un filet de bœuf, un gibier à plume, des fromages affinés de caractère ou un canard aux cerises. Une valeur sûre du Domaine Arlaud pour constituer une cave de garde digne de ce nom.
APPELLATION
Chambolle-Musigny
PRODUCTEUR
Domaine Arlaud
MILLÉSIME
2023
COULEUR
Rouge

Le domaine

Domaine Arlaud

RÉGION
Bourgogne
APPELLATION
Morey-Saint-Denis
SURFACE
17 hectares
CÉPAGES ROUGES
Pinot Noir
CÉPAGES BLANCS
Aligoté
CULTURE DE LA VIGNE
Biodynamique
Tous les vins du domaine