Château Branaire-Ducru 2013

Situé face au Château Beychevelle, au cœur de l’appellation Saint-Julien, le Château Branaire-Ducru est un 4e Grand Cru Classé en 1855. Depuis 1988, il appartient à la famille Maroteaux, qui l’a entièrement rénové, notamment avec un cuvier fonctionnant par gravité. Le domaine est connu pour ses vins purs, élégants et réguliers. Le 2013 a été un millésime difficile à Bordeaux. Le printemps a été froid et humide, la floraison perturbée et les rendements très faibles. Les meilleurs domaines, grâce à un tri sévère, ont produit des vins plus légers, souples et digestes, à boire plus tôt que dans les grands millésimes. Assemblage 63 % de Cabernet Sauvignon, 31 % de Merlot, 5 % de Petit Verdot et 1 % de Cabernet Franc. Notes de dégustation La robe est d’un rubis aux reflets d’évolution. Le nez offre les fruits rouges et noirs (cerise, groseille, cassis), avec une touche de graphite et de sous-bois. La bouche, de corps moyen, est juteuse et souple, avec des tanins fondus. La finale est fraîche et digeste. Garde et service À 13 ans, ce vin d’un millésime plus léger est à boire dès maintenant. Servez-le entre 16 et 17 °C. Une courte aération suffit. Accords mets-vin Il accompagne bien un poulet rôti, un filet mignon de porc, une côte de veau, une charcuterie fine ou un fromage à pâte pressée. Le Château Branaire-Ducru 2013 est un Grand Cru Classé de Saint-Julien souple et prêt à boire. C’est une belle occasion de découvrir ce cru à un prix accessible.