Château Branaire-Ducru 2015

Situé face au Château Beychevelle, au cœur de l’appellation Saint-Julien, le Château Branaire-Ducru est un 4e Grand Cru Classé en 1855. Depuis 1988, il appartient à la famille Maroteaux, qui l’a entièrement rénové, notamment avec un cuvier fonctionnant par gravité. Branaire-Ducru est apprécié pour ses vins purs, élégants et d’une grande régularité, qui offrent l’un des meilleurs rapports qualité-prix des crus classés du Médoc. Le 2015 est un grand millésime à Bordeaux. L’été a été chaud et sec, et des pluies salutaires sont tombées fin août. Les vins sont mûrs, éclatants et équilibrés. Assemblage et élevage 65 % de Cabernet Sauvignon, 26 % de Merlot, 5 % de Petit Verdot et 4 % de Cabernet Franc. Le vin est élevé en barriques de chêne, dont environ 60 % neuves. Notes de dégustation La robe est d’un grenat pourpre. Le nez offre les fruits rouges et noirs (cassis, myrtille, mûre, prune, canneberge), la figue et la violette, relevés de graphite, de mine de crayon, de chocolat noir, de réglisse, de clou de girofle et de sauge. La bouche est dense et ronde, à la fois puissante et élégante. Les tanins sont fins et polis, avec une belle acidité. La finale est longue, crayeuse et saline, sur l’anis. Les notes de la critique Wine Enthusiast : 95/100 Wine Spectator : 94/100 Decanter (Jane Anson) : 93-94/100 James Suckling : 93/100 Vinous (Neal Martin) : 93/100 The Wine Independent (Lisa Perrotti-Brown) : 93+/100 Garde et service À une dizaine d’années, le vin entre dans sa fenêtre de dégustation. Il peut se garder jusqu’en 2040 environ. Servez-le entre 16 et 18 °C, après une heure de carafe. Accords mets-vin Il accompagne bien un carré d’agneau, une côte de bœuf, un filet mignon de veau, une poêlée de cèpes ou un vieux comté. Le Château Branaire-Ducru 2015 est un Saint-Julien élégant et équilibré, issu d’un grand millésime. C’est un Grand Cru Classé au rapport qualité-prix remarquable.