Domaine Rossignol-Trapet Chapelle-Chambertin Grand Cru 2019

Name: Domaine Rossignol-Trapet Chapelle-Chambertin Grand Cru 2019
Brand: Domaine Rossignol-Trapet
SKU: TRAPCC19
Price: 174 EUR
Availability: InStock

Domaine Rossignol-Trapet Gevrey-Chambertin

Rouge 75cL

174,00 € 145,00 € H.T.

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Notes de dégustation

Chapelle-Chambertin, l'un des neuf grands crus du groupe de Chambertin à Gevrey, se distingue par un style plus délicat et plus immédiatement séduisant que le Chambertin historique, tout en conservant la puissance propre à ce secteur mythique de la Côte de Nuits. Le Domaine Rossignol-Trapet y cultive une parcelle qui illustre cette élégance singulière. Le millésime 2019, marqué par des rendements réduits mais une belle concentration, confère à ce grand cru une densité remarquable. Robe grenat intense. Le nez, complexe et floral, dévoile fruits noirs mûrs, violette, épices douces et une pointe de sous-bois. La bouche, dense et élégante, révèle une matière concentrée portée par des tanins fins mais présents, jusqu'à une finale longue et parfumée. À carafer avant service, autour de 16-17°C, ce grand cru accompagnera un gibier à plume, une volaille truffée ou un fromage affiné de caractère. Une bouteille de belle garde pour les amateurs de grande Bourgogne.

APPELLATION: Gevrey-Chambertin
PRODUCTEUR: Domaine Rossignol-Trapet
MILLÉSIME: 2019
COULEUR: Rouge