Domaine Arlaud Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Cheseaux 2023

Rouge 75cL
97,20 € 81,00 € H.T.
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Notes de dégustation

Aux Cheseaux, climat premier cru de Morey-Saint-Denis cultivé par le Domaine Arlaud, illustre le caractère intermédiaire de cette commune, souvent qualifiée de trait d'union entre la puissance de Gevrey-Chambertin et l'élégance de Chambolle-Musigny. Le millésime 2023, généreux et mûr, révèle pleinement cette dualité à travers un vin à la fois charpenté et raffiné, fidèle à l'identité si particulière de ce terroir voisin des grands crus. Robe grenat intense. Le nez, riche et floral, dévoile fruits noirs mûrs, violette, épices douces et une pointe de sous-bois. La bouche, dense et soyeuse, déploie des tanins mûrs bien intégrés, portés par une fraîcheur qui structure l'ensemble, jusqu'à une finale longue et savoureuse promettant une belle évolution en cave sur les dix prochaines années. À carafer avant service, autour de 16°C, ce premier cru accompagnera une volaille truffée, un filet de bœuf, un fromage de caractère ou un pigeon rôti aux herbes. Une belle illustration du potentiel encore sous-estimé des premiers crus de Morey-Saint-Denis, à un tarif plus accessible que les grands crus voisins.
APPELLATION
Morey-Saint-Denis
PRODUCTEUR
Domaine Arlaud
MILLÉSIME
2023
COULEUR
Rouge

Le domaine

Domaine Arlaud

RÉGION
Bourgogne
APPELLATION
Morey-Saint-Denis
SURFACE
17 hectares
CÉPAGES ROUGES
Pinot Noir
CÉPAGES BLANCS
Aligoté
CULTURE DE LA VIGNE
Biodynamique
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