Domaine didier Dagueneau Pur Sang Magnum 2023

Blanc 150cL
264,00 € 220,00 € H.T.
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75 cL 150 cL

Notes de dégustation

Pur Sang offre une occasion rare de savourer l'une des cuvées les plus emblématiques du Domaine Didier Dagueneau. Issue de sols argilo-calcaires qui donnent un profil plus floral et tendu que la mythique cuvée Silex, cette cuvée porte le nom de la passion de Didier Dagueneau pour les chevaux de course qu'il utilisait pour travailler certaines de ses parcelles. Le millésime 2023, mûr et généreux, apporte à cette cuvée une belle ampleur aromatique. Le nez, précis et complexe, dévoile fleurs blanches, agrumes, fruits exotiques et une pointe minérale caractéristique du style Dagueneau. La bouche, tendue et saline, révèle une matière vibrante portée par une acidité franche, jusqu'à une finale interminable et cristalline qui confirme la grandeur de cette cuvée. Ce vin possède un beau potentiel de garde et gagnera à être conservé plusieurs années en cave. Une pièce de choix pour les grandes tables et les caves de collectionneurs, à déboucher devant des convives avertis lors d'une occasion mémorable.
APPELLATION
Pouilly-Fumé
PRODUCTEUR
Domaine didier Dagueneau
MILLÉSIME
2023
COULEUR
Blanc

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