Clos des Papes

Clos des Papes – Châteauneuf-du-Pape, famille Avril depuis le XVIIe siècle

Le Clos des Papes est un domaine familial de Châteauneuf-du-Pape, où la famille Avril réside depuis le XVIIe siècle. C'est en 1896 que Paul-Eugène Avril commercialise pour la première fois un vin sous le nom de Clos des Papes, marque qu'il dépose en 1902. La famille contribue activement à la création de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, la première AOC de France, en 1936. Après plusieurs générations, dont Régis puis Paul Avril qui servaient déjà leurs vins à l'Élysée sous les présidences de Gaulle et Pompidou, le domaine est aujourd'hui dirigé par Paul-Vincent Avril, formé en Bourgogne, qui a repris la propriété en 1988.

Le vignoble s'étend sur environ 34 hectares, morcelés en plus de vingt parcelles réparties sur toute l'appellation, avec une remarquable diversité de sols : galets roulés, sables, argiles et calcaire. Cette mosaïque de terroirs confère aux vins une complexité aromatique rare. Certifié en agriculture biologique depuis 2010-2011, le domaine maintient des rendements volontairement bas, autour de 25 hectolitres par hectare. Fidèle à une philosophie radicale, la famille Avril refuse depuis toujours de multiplier les cuvées, préférant concentrer tout son savoir-faire sur un seul rouge et un seul blanc, assemblages des treize cépages autorisés par l'appellation, avec une dominante de Grenache pour le rouge.

Les vins sont entièrement égrappés, fermentés avec des levures indigènes puis élevés en foudres anciens de 20 à 55 hectolitres, sans aucun bois neuf. Considéré comme l'une des références absolues de Châteauneuf-du-Pape, le Clos des Papes a notamment reçu le prix du meilleur vin rouge du monde décerné par Wine Spectator pour son millésime 2005.

Les vins du Clos des Papes

• Châteauneuf-du-Pape rouge
• Châteauneuf-du-Pape blanc
• Le Petit Vin d'Avril rouge
• Le Petit Vin d'Avril blanc

Les meilleurs millésimes du Clos des Papes

Parmi les millésimes les plus réputés du Clos des Papes figurent 2005 (élu meilleur vin rouge du monde par Wine Spectator), 2007, 2010, 2016 et 2019. Les grands millésimes atteignent leur apogée entre 10 et 20 ans après la vendange.

Questions fréquentes sur le Clos des Papes