Domaine Hubert Lignier Clos de La Roche Grand Cru 2018

Name: Domaine Hubert Lignier Clos de La Roche Grand Cru 2018
Brand: Domaine Hubert Lignier
SKU: LIGNCR18
Price: 366 EUR
Availability: InStock

Domaine Hubert Lignier Morey-Saint-Denis

Rouge 75cL

366,00 € 305,00 € H.T.

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Notes de dégustation

Clos de la Roche, souvent surnommé le « Chambertin de Morey-Saint-Denis » pour sa puissance et sa structure remarquables, constitue l'un des joyaux du Domaine Hubert Lignier, dont le siège est justement établi au cœur de cette commune. Le millésime 2018, chaud et généreux, a offert à ce grand cru une maturité optimale qui en accentue encore la richesse naturelle et la générosité aromatique. Robe grenat profond. Le nez, riche et complexe, dévoile fruits noirs confits, épices douces, sous-bois et une pointe de réglisse. La bouche, ample et charnue, déploie une matière dense portée par des tanins mûrs et enrobés, avec une fraîcheur qui préserve l'équilibre malgré la puissance du millésime, jusqu'à une finale longue et savoureuse sur des notes de fruits noirs confits et une touche épicée persistante. À carafer avant service, autour de 16-17°C, ce grand cru accompagnera un gibier à plume, une côte de bœuf maturée, un fromage affiné puissant ou une volaille truffée. Une référence incontournable de Morey-Saint-Denis, à conserver plusieurs années pour en apprécier toute la profondeur.

APPELLATION: Morey-Saint-Denis
PRODUCTEUR: Domaine Hubert Lignier
MILLÉSIME: 2018
COULEUR: Rouge