Domaine Hubert Lignier Morey-Saint-Denis 1er Cru Vieilles Vignes 2020
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Domaine Hubert Lignier Morey-Saint-Denis 1er Cru Vieilles Vignes 2020

Domaine Hubert Lignier Morey-Saint-Denis
Rouge 150cL
354,00 € 295,00 € H.T.
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Notes de dégustation

2020, millésime chaud et sec marqué par de faibles rendements naturels, apporte à la cuvée Vieilles Vignes du Domaine Hubert Lignier une concentration remarquable, que l'âge du vignoble premier cru de Morey-Saint-Denis vient encore amplifier. Une bouteille pensée pour la garde et pour une évolution harmonieuse en cave. Le nez, riche et mûr, dévoile fruits noirs confits, épices douces, réglisse et une pointe de sous-bois, avec la profondeur typique des vieilles vignes. La bouche, dense et charnue, déploie une matière généreuse portée par des tanins mûrs et bien enrobés, avec une fraîcheur qui structure l'ensemble, jusqu'à une finale longue et savoureuse sur des notes truffées persistantes. Ce premier cru possède un beau potentiel de garde. Servi autour de 16-17°C après carafage, il accompagnera un gibier en sauce ou une côte de bœuf maturée. Une pièce de choix pour les grandes occasions.
APPELLATION
Morey-Saint-Denis
PRODUCTEUR
Domaine Hubert Lignier
MILLÉSIME
2020
COULEUR
Rouge

Le domaine

Domaine Hubert Lignier

RÉGION
Bourgogne
APPELLATION
Morey-Saint-Denis
SURFACE
10 hectares
CÉPAGES ROUGES
Pinot Noir
CULTURE DE LA VIGNE
Biologique
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