Domaine Hubert Lignier Morey-Saint-Denis Très Girard 2020

Rouge 75cL
55,20 € 46,00 € H.T.
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2020 2022

Notes de dégustation

Très Girard, lieu-dit de Morey-Saint-Denis cultivé par le Domaine Hubert Lignier, illustre la richesse des terroirs de cette commune au-delà des seuls climats classés premier cru. Le millésime 2020, chaud et sec, a offert à cette cuvée une belle maturité, fidèle au caractère intermédiaire qui distingue Morey-Saint-Denis entre la puissance de Gevrey et l'élégance de Chambolle. Robe grenat profond. Le nez, riche et épicé, dévoile fruits noirs mûrs, réglisse, sous-bois et une pointe florale. La bouche, ample et charnue, déploie une matière généreuse portée par des tanins mûrs et bien intégrés, avec une fraîcheur qui préserve l'équilibre, jusqu'à une finale longue et savoureuse sur des notes de fruits confits et une touche épicée. À servir autour de 16°C, après un léger carafage, ce vin accompagnera une volaille rôtie, un veau aux champignons ou un plateau de fromages variés. Une belle découverte pour les amateurs curieux d'explorer les lieux-dits villageois de Morey-Saint-Denis.
APPELLATION
Morey-Saint-Denis
PRODUCTEUR
Domaine Hubert Lignier
MILLÉSIME
2020
COULEUR
Rouge

Le domaine

Domaine Hubert Lignier

RÉGION
Bourgogne
APPELLATION
Morey-Saint-Denis
SURFACE
10 hectares
CÉPAGES ROUGES
Pinot Noir
CULTURE DE LA VIGNE
Biologique
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