Domaine Hubert Lignier Pommard En Brescul 2014

Rouge 75cL
49,20 € 41,00 € H.T.
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Notes de dégustation

Pommard, appellation de la Côte de Beaune réputée pour la puissance inhabituelle de ses vins rouges dans un secteur plutôt dominé par l'élégance, trouve dans la parcelle En Brescul du Domaine Hubert Lignier une expression fidèle à cette identité charpentée. Le millésime 2014, réputé pour sa fraîcheur et sa précision malgré une saison délicate, apporte à cette cuvée une belle tension et une buvabilité remarquable. Robe rubis profond aux reflets grenat. Le nez, floral et épicé, dévoile fruits rouges et noirs mêlés, violette, réglisse et une pointe de sous-bois. La bouche, ferme et précise, révèle une matière structurée portée par des tanins présents mais mûrs, avec une acidité vive qui apporte de la tension, jusqu'à une finale longue et savoureuse sur des notes épicées. À carafer avant service, autour de 16°C, ce vin accompagnera un gibier, une viande rouge grillée ou un fromage de caractère affirmé. Une belle expression de la puissance tranquille propre à Pommard.
APPELLATION
Pommard
PRODUCTEUR
Domaine Hubert Lignier
MILLÉSIME
2014
COULEUR
Rouge

Le domaine

Domaine Hubert Lignier

RÉGION
Bourgogne
APPELLATION
Morey-Saint-Denis
SURFACE
10 hectares
CÉPAGES ROUGES
Pinot Noir
CULTURE DE LA VIGNE
Biologique
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