Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Frionnes 2011

Name: Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Frionnes 2011
Brand: Domaine Hubert Lamy
SKU: LAMYSA1CF11
Price: 84 EUR
Availability: InStock

Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin

Blanc 75cL

€84.00 €70.00 H.T.

VAT included

Plus que 1 en stock

Quantity

Stockage contrôlé

Paiement sécurisé

Notes de dégustation

Frionnes, climat premier cru de Saint-Aubin cultivé par le Domaine Hubert Lamy, complète la mosaïque de terroirs que le domaine s'attache à révéler avec une précision chirurgicale sous la houlette d'Olivier Lamy. Le millésime 2011, marqué par une saison délicate mais des blancs préservant une belle fraîcheur, permet à ce climat d'exprimer sa singularité minérale, distincte des autres parcelles du domaine. Robe or pâle aux reflets verts. Le nez, floral et précis, dévoile fleurs blanches, agrumes et une pointe minérale affirmée. La bouche, tendue et élégante, révèle une matière fine portée par une acidité vive qui apporte de la tension, jusqu'à une finale nette et cristalline sur des notes citronnées et une touche saline qui rappelle l'identité de ce terroir. À servir autour de 12°C, ce vin accompagnera un poisson en sauce beurre blanc, des asperges, un fromage de chèvre frais ou des Saint-Jacques poêlées. Une belle découverte pour les amateurs curieux d'explorer la diversité des climats de Saint-Aubin, appellation en pleine ascension qualitative.

APPELLATION: Saint-Aubin
PRODUCTEUR: Domaine Hubert Lamy
MILLÉSIME: 2011
COULEUR: Blanc