Carruades de Lafite 1986

Second vin du Château Lafite Rothschild, premier grand cru classé de Pauillac, Carruades de Lafite incarne l'élégance discrète du Médoc à travers un style plus accessible mais tout aussi fidèle au terroir des graves pauillacaises. Issu des jeunes vignes et des parcelles les plus légères du domaine, ce vin est vinifié avec le même soin que le grand vin, dans les mêmes chais. Le millésime 1986, réputé pour sa structure tannique solide et son potentiel de garde exceptionnel, offre aujourd'hui, après plusieurs décennies de vieillissement, une expression pleinement aboutie de ce grand terroir de graves profondes. Le nez dévoile des arômes tertiaires typiques d'un grand bordeaux arrivé à maturité : notes de sous-bois, de cuir fin, de tabac blond et de fruits noirs confits, portées par une pointe de graphite caractéristique du secteur. En bouche, la trame tannique, présente mais totalement fondue, soutient une matière dense et soyeuse, sur une longueur remarquable qui rappelle sa filiation avec le premier vin du château. La finale, saline et persistante, confirme la grandeur du millésime. Servi entre 16 et 18°C, idéalement après une heure de carafage, ce vin accompagnera magnifiquement un gibier à plume, une côte de bœuf maturée, un magret de canard aux cèpes ou un plateau de fromages affinés à pâte dure. Sa complexité aromatique en fait une pièce de choix pour toute cave d'amateur ou de collectionneur en quête d'un grand nom de Pauillac, à déguster dès aujourd'hui sur son plateau de maturité.