Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru les Murgers des Dents de Chien 2017

Name: Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru les Murgers des Dents de Chien 2017
Brand: Domaine Hubert Lamy
SKU: LAMYSA1CMDC17
Price: 138 EUR
Availability: InStock

Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin

Blanc 75cL

138,00 € 115,00 € H.T.

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Notes de dégustation

Le millésime 2017, classique et précis, permet aux Murgers des Dents de Chien du Domaine Hubert Lamy d'exprimer pleinement leur minéralité caractéristique, portée par les affleurements calcaires qui donnent son nom à ce climat premier cru de Saint-Aubin. Une année d'équilibre qui met en valeur la pureté du style Lamy, aujourd'hui reconnu comme une référence incontournable de l'appellation. Robe or pâle aux reflets verts. Le nez, expressif et minéral, dévoile agrumes, fleurs blanches, silex et une pointe crayeuse. La bouche, tendue et fraîche, révèle une matière élégante portée par une acidité vive qui apporte du tonus et de la précision, jusqu'à une finale nette et cristalline sur des notes citronnées et une touche saline persistante. À servir autour de 12°C, ce vin accompagnera un poisson en sauce beurre blanc, des asperges, un fromage de chèvre frais ou des Saint-Jacques poêlées. Une cuvée précise et digeste, représentative du meilleur de Saint-Aubin en cette année classique et équilibrée.

APPELLATION: Saint-Aubin
PRODUCTEUR: Domaine Hubert Lamy
MILLÉSIME: 2017
COULEUR: Blanc